2023/02/20 12:09
蓬のそよぎは、80種類の原材料を発酵させた酵素ドリンクです。
その中でも、
エッ こんなものまで!と驚かれる材料のうちの一つ、
ふのり(布海苔)をご紹介します🪸
満潮と干潮を繰り返す岩礁で育つふのり。
厳しい環境にも耐えられる、生命力の強い海藻の一種です。
成分のほとんどが水溶性の食物繊維(フノリン)!
天然の健康食品として注目されています。
その成分は、腸内の毒素を排出し腸内環境を整える効果や、
老廃物が溜まってできる胆石の改善・予防をする働きが期待できます。
そのほかにも、高血圧予防効果のあるカリウム、
骨粗鬆症予防効果のあるビタミンKなど、多くの栄養素が含まれています。
乾燥した状態で販売されているふのり。
水で戻すだけで食べられるので、取り扱いはとても簡単!
コリコリした食感と、鮮やかな色合いがお食事のアクセントになりますよ♪
お味噌汁や、サラダなどで手軽に取り入れてみましょう🪸✨
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